Vigilância Sanitária interdita fábrica clandestina de temperos com 9 toneladas de produtos em Vitória da Conquista

A Coordenação de Vigilância Sanitária e Ambiental (Visa) interditou, na manhã desta quinta-feira (28), uma fábrica clandestina de temperos localizada no povoado Pé de Galinha, na zona rural de Vitória da Conquista. A ação ocorreu após denúncia encaminhada pelo Ministério Público do Estado da Bahia.

Durante a fiscalização, os agentes constataram que o estabelecimento funcionava sem alvará sanitário e apresentava diversas irregularidades estruturais e sanitárias. Segundo a Visa, o local não possuía espaços exclusivos para produção e armazenamento dos alimentos, além da presença de ferramentas, materiais inservíveis e reutilização de sacarias no mesmo ambiente onde os produtos eram manipulados.

Os fiscais também identificaram fezes de animais de estimação na área de transbordo e ausência de projeto arquitetônico adequado para funcionamento da atividade industrial.

A Vigilância Sanitária lavrou auto de interdição total do estabelecimento, que permanecerá fechado até que os responsáveis regularizem a situação junto ao órgão municipal. No imóvel, foram encontrados aproximadamente nove toneladas de produtos, entre matéria-prima e mercadorias prontas para distribuição. Todo o material foi apreendido cautelarmente e permanecerá armazenado no local interditado.

Segundo o coordenador da Vigilância Sanitária, Maico Mares, as denúncias sobre a fábrica vinham sendo recebidas desde setembro do ano passado. Ele informou ainda que o espaço foi classificado com Nível III, considerado de alto risco de contaminação.

De acordo com a Visa, o estabelecimento também não possuía responsável técnico e não apresentava condições adequadas para a fabricação de alimentos.

A população pode registrar denúncias junto à Ouvidoria-Geral do Município por meio do site da Prefeitura, e-mail ou atendimento telefônico.