Vigilância Sanitária apreende 430 kg de alimentos vencidos e estragados em fiscalização em Vitória da Conquista
- Da Redação
- há 12 horas
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Uma operação de fiscalização realizada nesta quarta-feira (17) pela Vigilância Sanitária e Ambiental (Visa) resultou na apreensão de 430 quilos de alimentos impróprios para consumo em estabelecimentos comerciais de Vitória da Conquista. Entre os casos mais graves, está o de um açougue no bairro Vila Serrana, onde foram encontrados 80 quilos de carne em avançado estado de decomposição.
Além da carne podre, as equipes recolheram outros 350 quilos de produtos diversos, incluindo alimentos com prazo de validade vencido e mercadorias estragadas que estavam sendo expostas para venda em restaurantes e supermercados da cidade. Todo o material foi imediatamente retirado de circulação e encaminhado para descarte seguro no Aterro Sanitário municipal.
Apesar das irregularidades constatadas — incluindo estabelecimentos funcionando sem alvará sanitário — não houve interdições imediatas. No entanto, os responsáveis foram autuados com Termos de Apreensão e Inutilização dos produtos, além de notificações formais. Os comerciantes terão prazo de oito dias para se adequarem às normas sanitárias e regularizarem a documentação exigida.
A Vigilância Sanitária informou ainda que, mesmo durante o recesso administrativo da Prefeitura, o órgão seguirá com equipes de plantão diariamente, por se tratar de um serviço essencial. O objetivo é reforçar a fiscalização neste período de maior consumo, garantindo a segurança alimentar da população.
“A prioridade é a saúde pública. Nossas equipes estão nas ruas para garantir que alimentos sem procedência ou estragados não cheguem à mesa do cidadão”, destacou o coordenador da Visa, Maico Mares.
A orientação aos consumidores é que observem atentamente a cor, o cheiro, a validade dos produtos e se o estabelecimento possui o selo de vistoria da Vigilância Sanitária. Denúncias podem ser feitas por meio da Ouvidoria Municipal, pelo telefone (77) 3229-3480, pelo e-mail ouvidoriageral@pmvc.ba.gov.br
ou pela plataforma Fala.BR.
