Itacaré celebra o cacau e o chocolate na segunda fase do XI Festival Sabores de Itacaré
- Da Redação
- 23 de out. de 2025
- 2 min de leitura
Com informações de Ricardo Henrique
Começa nesta sexta-feira (24) e segue até domingo (26) a segunda fase da programação oficial do XI Festival Sabores de Itacaré, evento que exalta o tema “Cacau e Chocolate” e movimenta o litoral sul da Bahia com gastronomia, cultura e música. A programação será realizada no entorno da Praça da Mangueira, com entrada gratuita e uma série de atrações, como a Cozinha Show, Vila do Chocolate, Feira Gastronômica e apresentações musicais.
Um dos momentos mais aguardados, a Cozinha Show contará com nomes de destaque da gastronomia nacional, como Lucas Corazza (apresentador e confeiteiro premiado do GNT), Cadu Moura (ex-participante do Mestre do Sabor) e Mirian Rocha, única sommelière de chocolate do Brasil. A curadoria do evento é assinada pelo chef Júnior França (Mandio – Resende Imperial).
Outros chefs confirmados são Marly Catarina (Café com Cacau), Dani Façanha (Morro dos Navegantes), Thiára Novaes (Mirante Marina), Nena (Txai Resort), Léia Tavares e Léa Batiston (Coco Pimenta Gastrobar), Jacson e Leandro (Sabores da Terra – Ecoporan) e Deia Lopes (Fazenda Dengo – Grupo Origem). A programação inclui ainda a Cozinha Kids, com o Palhaço Shampoo (Sorveteria Show de Bola) e Mia Pettinati (Verde Verdinho).
O guia gastronômico do festival reúne 24 estabelecimentos e 34 receitas, criadas especialmente com inspiração no cacau e no chocolate. As opções incluem entradas, pratos principais, sobremesas, drinks e lanches, todos com preços promocionais até o encerramento do evento.
A Feira Gastronômica, montada na Praça da Mangueira, valoriza produtores locais, a agricultura familiar e o artesanato regional. Já a Vila do Chocolate, no estacionamento do Hotel Ecoporan, será um espaço temático dedicado aos sabores e à história do cacau, um dos principais símbolos da região cacaueira.
O Palco Nossa Cultura completa a programação com apresentações de samba, jazz e blues, reunindo artistas e bandas locais.
Segundo o secretário de Turismo de Itacaré, Marcos Souza, o evento consolida-se como uma das principais vitrines gastronômicas do estado:
“A geração de renda direta e indireta é a principal linha de crescimento econômico por meio do festival. Esperamos um aumento de até 30% na taxa de ocupação hoteleira e um forte impulso nas vendas de produtos, artesanato e insumos nos estabelecimentos participantes”, afirmou.
O XI Festival Sabores de Itacaré é uma realização da Carambola Produções e da Prefeitura Municipal de Itacaré, por meio da Secretaria de Turismo, com apoio do Comtur Itacaré, Câmara de Vereadores, SPHA, Sebrae, CAR, SDR, CESOL, SETRE, Ertour, Secretaria de Turismo da Bahia e Governo do Estado da Bahia.
📍 Serviço
Evento: XI Festival Sabores de Itacaré
Data: 24 a 26 de outubro de 2025
Local: Praça da Mangueira, Itacaré/BA
Entrada: Gratuita
Mais informações: instagram.com/festivalsaboresdeitacare
